| 健康食品の用語集 |
オレイン酸 |
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| 【このサイトの趣旨】 健康食品の用語集はビタミン･ミネラル・サプリメント･食材などの様々な用語についてまとめてものです。 様々な健康食品･サプリメントがテレビ･雑誌などに出回っていますが、これだけ多いとどれが自分にとって良いのかがわからないとお悩みの方 も多いと思います。 健康食品の中には、摂り方によってその効果が倍増したり、逆に身体に悪影響を与えるものもいくつかあります。 私自身も、健康を気にする年齢になり、健康食品を摂りはじめるにあたって調べた事柄をまとめてみました。 この用語集が少しでも、健康で楽しく生活をする方のお役に立てばと思い、サイトを作ってみました。 |
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オレイン酸【解 説】 オリーブ油のほか、ひまわり油やベニバナ油、ナタネ油、米ぬか油、パーム油などの植物油に多く含まれているn-9系列の一価不飽和脂肪酸です。一価不飽和脂肪酸は他の脂肪酸と比べ酸化しにくいという特徴があります。ほかの油より長期間の保存に耐えます。体内で発ガンの危険がある過酸化脂質を作りにくく、リノール酸やαーリノレン酸とは違って、加熱による酸化の心配がありませんので、加熱調理にも安心して使用する事ができます。 【効 能】 血中コレステロールを減らす効果があります。 【効 能】 胃酸の分泌を調整する働きがあります。 【効 能】 腸を滑らかにし、腸の運動を高める効果があります。 |
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【サプリメント･栄養素】 ■症状別サプリメント ■Ａ〜Ｚ ■ア行 ■カ行 ■サ行 ■タ行 ■ナ行 ■ハ行 ■マ行 ■ヤ行 ■ラ行 【食 材】 ■ア行 ■カ行 ■サ行 ■タ行 ■ナ行 ■ハ行 ■マ行 ■ヤ行 ■ラ行 ■ワ行 |
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